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Un carnet regroupant les secrets de la Brie, les plans de rotation et les remèdes oubliés pour un jardin résilient.
"L'erreur du débutant est de vouloir nourrir sa plante. Le vrai maraîcher, lui, nourrit son sol. Donnez à la terre de quoi vivre, et elle vous donnera de quoi manger décuplé."
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